Clear Ice

Clear Ice

Clear ıce ozel makınalarda tamamen şeffaf hale gelerek suyun dondurulmasıdır. Icerısınde herhangı bır su kabarcığı olmadan tamamen arıtılmış sudan yapılır. Buzla servis edilen içecekler için en düşük erime oranına sahip ve en iyi görünümlü buz çeşididir. Clear ıce en iyi buz olarak kabul edilir. Ancak çok büyük ve sert olduğu için blender makinaları için tercih edilen buz değildir. Clear buz istenilen ebatlarda üretilmektedir. Clear ice alkollü içeceklerde daha çok tercih edilmektedir. Lux restarıntalr ver Show amaçlı kullanılır.